Gebakjes
Gebakjes
Dit is een overzicht van het grootste deel van ons gebak-assortiment. Banketbakker is een creatief beroep, daarom zullen er altijd actuele wisselingen zijn.
 |
 |
 |
 |
| Aardbeibavaroise punt luchtige aardbei bavaroise op hardwener bodem |
Aardbeienvla bladerdeeg met zwitserse room, aardbeien en slagroom |
Advocaat gebak luchtig schuimgebak met créme en advokaat |
Amaretto gebak moscovich zacht gebak met amaretto-room en schuim |
 |
 |
 |
 |
| Appelslagroompunt appelpunt van verse appels met slagroom |
Appel slagroom appelgebakje van verse appels met slagroom |
*Appelvictorie bladerdeeg met verse appel rozijntjes, krokant victoriabeslag |
Banaansoes soes met banketbakkersroom, slagroom, banaan en fondant |
 |
 |
 |
 |
| Caramelgebak luchtig schuimgebakje met mokkacréme en caramel |
Kardinaal gebak Italiaans cake-schuim beslag met slagroom en frambozen moes |
Champagne gebak cake beslag met champagne- bavaroise, druifjes en witchoc |
Chipolata gebak cake beslag, zwitserse room, vruchtjes, marasquin, rolfondant |
 |
 |
 |
 |
| Citroen-schuim gebak harde wener bodem, amandel citroen vulling en zacht schuim |
Doelpuntje zacht gebak met roomvulling, perzikstukjes en oranje rolfondant |
Espresso gebak hazelnootschuim, mokkacréme slagroom en stukjes noot |
Gember gebak hardwenerbodem, amandel- room en veel gember! |
 |
 |
 |
 |
| *Gevulde koek een gevulde koek zoals hij hoort te zijn |
Hazelino hazelnootschuim met mokkacréme en hazelnootjes |
Hazelnoot bol luchtige schuimbol met melkchocolade en hazelnootjes |
Harde wener mokka hardwener bodem met mokka- créme en mokkafondant |
 |
 |
 |
 |
| Kaasbroodje bladerdeeg met kaasvulling en oude kaas |
*Koffie gebakje licht taai hazelnootschuim met mokkacréme |
Kwark punt hardwener bodem, cakebeslag, luchtige vanille kwarkvulling |
Aardbeienslofje aardbeien, slagroom en room op amandelbodem |
 |
 |
 |
 |
| Vruchtenslofje hardwener bodem met room en verse vruchten |
Mokka nogat schuimgebakje met melkchoc mokkacréme en nogatine |
Moorkop soes met veel slagroom en chocolade |
Mokka gebak zacht mosc. gebak met mokka- en vanillecréme |
 |
 |
 |
 |
| Slagroomgebak zacht mosc. gebak met roomvulling en slagroom |
Vruchtengebak zacht mosc. gebak met roomvulling en verse vruchten |
Nogat tompouce krokant bladerdeeg met slagroom en nogatine |
Rum gebak zacht cake gebak met rhum, crémevulling en marsepein |
 |
 |
 |
 |
| Sacher punt puur chocoladebeslag met frambozenjam en choc.slagroom |
*Saucijzenbroodje bros bladerdeeg met kalfsvlees vulling |
Room tompouce krokant bladerdeeg met gele room, slagroom en fondant |
Truffel gebak schuimgebakje met pure choc en chocoladecréme |
 |
 |
 |
 |
| Victorie gebak zacht mosc. gebak met room- vulling, vruchtjes en rolfondant |
*Victorientje zachte brosse amandelbodem, slagroom en frambozenstukjes |
Vruchten vla bladerdeeg met zwitserse room, verse vruchten en slagroom |
Weense kersen punt harde wener bodem met slagroom gebonden kersen, choc. schaafsel |